Тученица

Тученица
11 юни 2021

Растението съдържа седем пъти повече витамин С от цитрусите; мастни киселини омега-3 пет пъти повече в сравнение със спанака. Пречиства кръвта, балансира стойностите на холестерола и предпазва от артериални плаки, т.е. служи за профилактика срещу инфаркт и инсулт. Полезна е за зрението, балансира кръвната захар, засилва  имунната система, съдейства за загубата на тегло.

Благодарение на високото си съдържание на магнезий, повече от всяко друго листно растение, тученицата е полезна за укрепване на сърцето, превенция на аритмия и подсилване на имунната система. Тя може да бъде и средство за успокояване на мигрената и мускулното напрежение.

Ето и някой от многобройните ползи на тученицата:

При диабет и кръвна захар

Народната медицина сочи билката тученица като сигурно средство за балансиране на кръвната захар и за регулиране на здравето при диабет

Приятното на вкус растение може да се хапва като съставка в редовната лятна салата. По този начин кръвоносните съдове, които при диабет са уязвимо място, ще бъдат предпазени от негативни промени, от плаки и загуба на еластичността

При псориазис

Стара практика е терапията на кожни раздразнения, обриви и псориазис с продукти от тученица. Направете запарка от една супена лъжица стрита суха тученица – листа и стебла, и чаша вряла вода. След час прецедете и с получената билкова вода промивате местата с псориатичен обрив 2-3 пъти дневно.Същата запарка може да се използва и против пърхот: мажете внимателно скалпа всяка вечер и оставяйте да действа цяла нощ.
При псориазис и кожни заболявания добре действа и вътрешният прием на прясна тученица – така укрепва имунната система.

Предпазва от инфаркт

При богатото съдържание на витамин С, омега-3 ненаситени мастни киселини и магнезий-калий в оптимално съотношение, диетата с тученица действа оздравяващо на сърдечно-съдовата система. Оптимизира се сърдечният ритъм, кръвообращението е балансирано, съдовете са в добро състояние. Способността на билката тученица да неутрализира високите стойности на холестерола предпазва кръвоносните съдове от загуба на еластичността, втвърдяване и обрастване с холестеролови плаки. При такава характеристика е ясно, че рискът от инфаркт намалява, като сериозна заслуга за това има въздействието на добрата тученица.

При лош холестерол

Добавяйте тученица във всяка лятна салата

Тученица – колкото по-често, толкова по-добре. Това е простичката формула за неутрализиране на високия лош холестерол . Полезното въздействие на лековития плевел в този случай се дължи на витамин С и омега-3 ненаситените мастни киселини. Както вече знаем, те са в доста високо процентно съдържание сравнено с други полезни растителни храни.

Подобрява общото здравословно състояние при раково болни

Консумацията на  тученица намалява риска от злокачествени заболявания, а при раково болни подобрява общото здравословно състояние. Това въздействие се дължи на могъщите антиоксиданти бета-цианин и бета-ксантин, които буренът съдържа. С тяхна помощ се овладява негативното действие на свободните радикали – именно те причиняват увреждания на клетъчно ниво и израждане на клетки и тъкани.

Съветваме да се похапва прясна, а не термично обработена тученица – така антиоксидантните компоненти се съхраняват и усвояват в максимална степен.

Приемът на тученица под различни форми успява, както вече видяхме, да подобри липидната обмяна и да оптимизира стойностите на лошия холестерол. Благодарение на компоненти от лековитата тученица намалява рискът от инфаркти и инсулти – кръвоносните съдове се съхраняват гъвкави и чисти, без мастни плаки и склеротични промени. Стабилен е сърдечният ритъм.

Поддържа здравето на черния дроб

Запарка от тученица или тученица в храната – това е добър и надежден вариант за поддържане здравето на черния дроб. Добавянето на тученица насърчава изхвърлянето на токсини от тялото и освобождаването на чернодробната тъкан от токсични натрупвания и излишни течности. Тученица може да се включва като допълнителен компонент в комплексното лечение на хепатит.

Отварите с тученица и корен от глухарче действат пречистващо на кръвта и чернодробните клетки и са добро средство за постоянен детокс на черния дроб.

Активира чревната перисталтика

Прясната тученица е чудесен източник на фибри; това я прави добър вариант за активиране на чревната перисталтика. Този въпрос е важен заради условието тялото да не задържа токсини и шлаки, да се освобождава от тях максимално бързо.

Помага за загубата на тегло

Фибрите, с чиято помощ поддържаме “редовен стомах” и не страдаме от запек, правят тученицата работещ участник в програми за редукция на теглото. Освен това включването на тученица в менюто – под формата на сурови салати, супи или каша, съдейства за добро засищане и успешен контрол върху апетита. Тученицата осигурява на  тялото ни  високи хранителни стойности – протеини, аминокиселини, витамини, омега-3-мастни киселини, и всичко това при ниски калории, само 16 за 100 г зелена маса.

Против гъбички

Семена от тученица успешно помагат при гъбички в устата (кандидоза). За терапията е необходима една супена лъжица семена, които се варят под капак 15 минути в чаша вода. Отварата се оставя да престои още 15 минути, след което се прецежда. С тази отвара се жабурим продължително в рамките на деня. На следващия правим нова отвара по същата рецепта.

За добро зрение

Богатият състав на чудодейната тученица има един изключително важен акцент: витамин А в доза, която прави този “бурен” изключително полезен за зрението. Изчислено е, че в 100 г от билката се съдържа половината дневна доза от необходимия ни витамин А. Той е важен също и за доброто здраве на кожата, за нейното бързо възстановяване и зарастването на рани.

За детоксикация

Ненаситените мастни киселини от билката тученица чистят кръвоносните съдове както сапун и топла вода. На този постоянен детокс се дължи и способността на нашата тученица да предпазва от склеротични промени в съдовете и от инфаркт.

Като детокс продукт коментираната тученица може да участва в приготвянето на зелени сокове и смути, чудесни за захранване след пролетна детоксикация. Прясната тученица е добра за прочистване на отделителната система и черния дроб.

Можете да закупите семена от тученица с висока кълняемост тук - Семена от Тученица (Purslane) - Семена, Кълнове, Микрорастения (tinyfull.com)

 

Информацията в тази статия е НАЧАЛО - Chandra Nutrition или по-конкретно  Тученица - Chandra Nutrition

 

Копърът е: 1. Релаксант. Използва се, за редуциране на стреса. 2. Ветрогон - помага за премахване на излишните газове. 3. Спазмолитик (предотвратява спазми). 4. Стимулира уринирането и помага за премахването на токсините, излишните соли и вода от тялото.

прочети още

- Помогнат за понижаване на нивата на кръвното налягане - Използват като стимуланти на храносмилането - Помагат за излекуване на гадене и диария - Помощ при лечение на диабет - Външно като лапа за лечение на болки при артрит - Чаят от семена от кориандър може да облекчи менструалния дискомфорт - Могат да намалят тревожността

прочети още

Хлорофилът е един от важните пигменти в зелените микро растения, но не е единствен. Те съдържат каротиноиди – алфа и бета каротин, ксантрофили, зеаксантин и много други. Тези фитонутриенти са прекурсор на витамин А и има значителни стимулиращи имунитета свойства, включително производството на Т – клетки ( Т – лимфоцити).

прочети още

Всички видове микро раетения, отгледани в екологично чиста почва и житната трева от пшенични зърна, доставят огромен спектър от витамини, минерали, неорганични вещества и ферменти, при това в оптимално съотношение.

прочети още

Когато това семе започва да расте (покълва), ние наричаме началния етап от растеж на растението „кълнове“... Микро растенията са незрели растения, произведени от семена на зеленчуци, зърнени храни или билки...

прочети още

Ползите от сулфорафан включват: • Намаляване на възпалението на червата • Възможно предотвратяване на растежа на раковите клетки • Детоксикация • Намалява увреждането на ДНК

прочети още

Ако желаете, да се започнете да отглеждате микро растения вкъщи, но не знаете как и от къде да започнете, Ви предлагаме, да закупите пакет „Отгледай сам“. Можете да изберете от следните видове: Отгледай сам броколи Калабрезе Отгледай сам кейл Отгледай сам рукола Отгледай сам репички Отгледай сам червена салата

прочети още

Отглеждането на био кълнове в дома ви е лесно и евтино! В замяна получавате вкусни и полезни за здравето ви хранителни продукти.

прочети още

Един вид почва може да не е подходящ за всички органични кълнове. Всички растения са уникални, което означава, че и нуждите им са различни. Съществуват обаче някои основни стандарти, на които трябва да отговарят почвените смеси, подходящи за отглеждане на био кълнове.

прочети още

Веднъж попаднали в благоприятни условия, семената покълват и се развиват в растения. Покълването - това е преходът на семената от спящо състояние към растежа на зародиш и развитието на разсад от него.

прочети още

Покълналите семена са съвършен хранителен продукт, състоящ се от множество живи клетки – лечители. Клетките лечители задоволяват всички нужди на организмът, регулират и хармонизират функциите на всички органи, като по този начин възстановяват нуждите на тялото в организма. 1. Регулират и възстановяват дейността на жизнено важните функции на организма.

прочети още

Добре дошли в семейството на TinyFull. Приветстваме Ви за пътя, по който можете да поемете! Надяваме се ще Ви помогнем да научите как лесно да отгледате кълнове. За всички ползи от консумацията им, оставяме думата на експертите. Приятно четене!

прочети още

Името Melissa (Мащерка) произлиза от гръцката дума μέλισσα, означаваща „медоносна пчела“, поради изобилието на нектар в цветовете на растението.

прочети още

В тази статия ще откриете времето, необходимо за накисване и покълване на различни видове семена.

прочети още

Сминдухът е растение, чиито листа и семена се използват широко като подправка в приготовлението на ястия с месо, риба, ориз и зеленчуци. Освен че придава специфичен вкус на всяко блюдо, сминдухът е и много полезен за здравето.

прочети още

Кълновете от различните видове семена ни предлагат различни ползи, в съчетание със страхотни вкусови качества. Всички кълнове са много полезни за здравословното състояние на човека.

прочети още

Кълновете от слънчоглед забавят процесите на стареене в организма и имат добър козметичен ефект. Освен че са много добър източник на витамин E, кълновете от слънчоглед са изключително приятни на вкус.

прочети още

Покълналите семена от фасул не съдържат хлорофил, но затова пък зареждат организма с много енергия, възстановяват и изграждат тъканите, имат благотворно ...

прочети още

Обобщена информация за ползите от консумация на житна трева.

прочети още

Покълналите семена от нахут не съдържат хлорофил, но нормализират функцията на храносмилателния тракт и са добро средство против запек. Те съдържат много висока хранителна стойност, повишават

прочети още

Ако организмът получи всичко необходимо, той може сам да се справи с каквато и да е болест, с всички отклонения от хомеостазата.

прочети още

Покълналите семена са жива храна. Особената ценност на тази жива храна е, че тя съдържа пълен набор от протеини, огромно количество кислород, витамини и минерали и е необичайно богата на ферментите, необходими за смилане и усвояване на храната. Освен това живата храна осигурява на човешкия организъм

прочети още

Защо да направим българските плодове, зеленчуци и билки основна част от нашата трапеза?

прочети още

Днес предоставяме подробна информация за хранителните вещества, които можете да откриете в суровите кълнове от репички.

прочети още

Червеното цвекло стимулира мозъка и елиминира токсините, които се натрупват в телата ни, като поддържа добро психическо здраве и предотвратява преждевременното стареене.

прочети още

Запитвали ли сте се с какво са полезни кълновете от леща? Кафява, зелена, жълта, червена, черна, Le Puy или Black Beluga – тези лещи могат лесно да покълнат, за да се подобри значително хранителната им стойност.

прочети още

Бурканът за покълване на семена Bio Snacky се отличава с простота и удобство на конструкцията. Той е подходящ за използване дори от напълно начинаещи в култивирането на кълнове.

прочети още

Подобряват състоянието и поправят вътрешната стена на червата; Служат като първа защитна линия срещу патогените;

прочети още

Ако искате да имате свежи зеленчуци на масата си през цялата зима, можете да отглеждате в дома си семена за кълнове от кейл, броколи, рукола, спанак и много други култури.

прочети още

Семето е ембрион, жив организъм, вграден в поддържаща и хранителна тъкан. Покълването е лесен и естествен природен процес. Повечето семена, с изключение на няколко слузо образуващи (ленено семе, рукола, крес и др.), покълват по един и същ начин.

прочети още

Кейлът е наричан „кралица на зелено листни зеленчуци“. Този тъмнозелен листен зеленчук може да помага за контролиране на нивата на холестерола. Изследователи събрали тридесет мъже с висок холестерол ...

прочети още

Изключително голямата полза от микро растенията се изразява в това, че те оказват благоприятно влияние върху здравето на човека.

прочети още

Натуралните чисти органични продукти са не само изключително здравословни, но и много вкусни. В съвременния свят те трябва да формират основата на една правилна диета, която да запази здравето на хората.

прочети още

Кълновете от леща са истинско богатство за жените в менопауза, защото стимулират образуването на женски хормони. Протеините и желязото, които съдържат, помагат при лесна уморяемост и при анемия. Снабдяват организма с голямо количество каротин, от който се синтезира витамин ....

прочети още

Покълналите зърна получавайки кислород заедно с водата, го предават на организма, през стените на храносмилателния тракт, като го подхранват директно ...

прочети още

Водата намираща се в покълналите зърна и кълновете, е чиста относно чужди примеси и химически отрови, преобразувана е във вид на структурирана вода със специална структура  на молекулите. Същата по структура  вода се съдържа и в нашите клетки. Това е причината ...

прочети още

Време за приготвяне: 10 мин. Готвене: 0 мин. Никога не мисля за здравословните ползи на тази салата, защото е много вкусна. Всяка съставка е сама за себе си е супер храна и това я прави и затова цялата салата е един богат източник на антиоксиданти, полифеноли и пребиотици. Може да я направите и основно ястие, като прибавите в нея пилешко месо.

прочети още

В кълновете и в покълналите зърна се намират и синтезират различни ензими, фитохормони и други биоактивни вещества.  Представката био означава живи ферменти, намиращи се само в ...

прочети още

Кълновете и пониците са изпълнени с ензими. Диета, богата на ензими, повишава ...

прочети още

Целулозата на зърната е грубовлакнестата част, изграждаща тъканите на обвивката им. Тя се състои от различни видове целуоза, пектинови вещества и ...

прочети още

Това са вещества (полизахариди, образувани най-вече от остатъците на галактуронова киселина), които оказват лечебно действие върху ...

прочети още

Кълновете снабдяват организма с необходимите микроелементи -цинк, желязо, мед, манган, никел, хром, ванадий, бор, селен и други микроелементи – стимулатори, регулиращи

прочети още

В прорастъците и кълновете се съдържат стократно повече витамини, отколкото в непокълналите зърна.

прочети още

Полезни вещества, съдържащи се в покълналите зърна.

прочети още

Покълналите зърна и младите поници са изключително здравословна храна. Тъй като съдържат голям брой важни за човешкото здраве витамини, минерали, олигоелементи и други биологично активни вещества, те могат да компенсират липсите им, причинени от съвременното вредно за човешки организъм хранене. Ако се въведат дори в минимални количества в ежедневното меню, те ще спомогнат за поддържане на организма в добро здраве.

прочети още

Почва, зебло, подложка от кокосови влакна, готов кокосов торф ...

прочети още

С разширение на този въпрос и като допълнение ... В сока от житна трева има ли глутен? В храните, в които се съдържа екстракт или друго от житна трева има ли глутен?

прочети още

„Семето е ембрион, жив организъм, вграден в поддържаща и хранителна тъкан.“

прочети още

Каква е разликата между третирани и нетретирани семена, и био/органик семена?

прочети още

Ако сте решили по някаква причина да покълнете семена от Броколи, да отгледате поници или микрорастения, много вероятно е да попаднете на два вида семена, които са подходящи за това. Ще се опитаме да предоставим информация каква е разликата и по какво си приличат, за да можете да направите информиран избор. Консумацията на кълнове от броколи е лесен, евтин и интелигентен начин за здравословно хранене.

прочети още