Blog

Обичайте това, което отглеждате! Отглеждайте това, което обичате! Първият в България наръчник за отглеждане на микро растения е на разположение на всички любители, професионалисти и начинаещи градинари. В него ще откриете безценна и единствена по рода си информация за това как да отгледате микрорастения - бързо и лесно..

read more

Широко известен като подправка и като алтернативно лекарство, сминдухът е уникално растение. В древни ръкописи, които са достигнали до нас непокътнати, свойствата му са описани като чудотворни и магически - след всички болести ще изправи болния на крака - ще помогне при болки в корема, ще облекчи екзема.

read more

Днес все повече градинари изоставят традиционния подход към земеделието, базиран на изобилие от химикали и пренасочват фокуса си към естественото земеделие, което е така нареченото „органично“. Хората все повече искат да разчитат на естествените закони на природата за храната си. В този случай обикновено се използват щадящи природни методи и природни продукти - както за обработка на почвата, така и за подхранване и защита на растенията - за да се получи в крайна сметка екологично чиста реколта и да не се уврежда нито околната среда, нито здравето. Като цяло експертите препоръчват кълновете и микрорастенията да се консумират в етап, в който не се нуждаят от никакви допълнителни микроелементи, аминокиселини или торове. Самото семе притежава мощта да набави всичко необходимо на растението в първите две седмици, когато всъщност е консумацията и на кълновете, и на микрорастенията.

read more

Тези, които се интересуват от темата за правилното хранене, вероятно са чували за така наречените "суперхрани". Те включват различни зеленчуци и плодове, концентрацията на хранителни вещества в които е невероятна. Благодарение на популярността на суперхраните, започнала преди около 30 години, хората активно преминават към здравословна диета.

read more

Броколите се отличават от другите видове зеле с повишено съдържание на хранителни вещества и по-висока биологична активност. Според експериментални данни е известно високо съдържание на протеини, което включва антисклеротичните вещества холин и метионин, както и незаменими аминокиселини като лизин, метионин, валин, изолевцин, левцин, треонин, фенилаланин; взаимозаменяеми - тирозин, хистидин, аланин, аргинин, аспарагинова киселина, глицин, глутаминова киселина, пролин, серин.

read more

Листата от киселец се използват активно за храна както пресни, така и сушени, за приготвяне на супа, салати, сосове, към картофено пюре, за консервиране и дори приготвяне на десерти. Листата са богати на протеини, съдържат липиди, флавоноиди (хиперозид, рутин), танини, витамини С, В и К, каротин, железни соли, както и оксалова и аскорбинова киселини. Тученицата съдържа големи количества омега-3 мастни киселини, повече от всяко друго растение, дори до 8,5 mg на грам. Витамините А, В, С и Е в тученицата са шест пъти повече, отколкото при спанака. Каротинът е седем пъти повече от морковите. Съдържа също магнезий, калций, калий, фолиева киселина, желязо и литий.

read more

Първоначално семената на слънчогледа са донесени в Европа от Мексико през 16 век. Те започват да се сеят и слънчогледът е наречен "слънчева трева" или "перуанско цвете на слънцето". Но не всеки знае, че слънчогледът е не само широко разпространен деликатес, но почти цялото растение от корените до цветните листенца е мощно лекарство.

read more

Наситен с много полезни вещества, нахутът се използва в готвенето, традиционната медицина и дори в козметиката. Нахутът е едно от най-популярните бобови растения в света. Особено e предпочитан от веганите и суровоядците, както и тези, които внимателно следят теглото си. Историята на появата на нахут в храненето Близкият изток се смята за родното място на нахута, където за първи път е отгледан през 7000 г. пр.н.е. По късно е пренесен в Гърция и Рим. В древността нахутът е смятан за един от символите на силата на богинята на красотата Афродита.

read more

Житната трева е млада трева от житно растение, което принадлежи към семейството на растенията Triticum aestivum или Triticum darum. Тя е пълна с мощни хранителни вещества, които я правят изключително здравословна. Известно е, че пшеничната трева е източник на хранителни вещества, особено фибри и протеини. Нещо повече, тя съдържа витамини А, С, Е, К и В комплекси. По отношение на минералите е богата на желязо, калций и магнезий.

read more

Предпазват от сърдечно съдови заболявания Кълновете от люцерна съдържат сапонини (с водата образуват пяна като сапуните).  Това съединение, може да помогне за намаляване на нивата на холестерол в орнанизма ни. Понижението на холестеролът, може допълнително да доведе до по-добри кръвообращение и здраве на сърцето. Подобряват здравето на черния дроб ....

read more

Бурканът за кълнове е най-достъпният уред за покълване на семена. С него можете бързо и лесно да направите вкусни кълнове и поници у дома или в офиса.

read more

Ядливите кълнове са покълнали семена на възраст от няколко дни. Те са естествено богати на полезни хранителни вещества и биоактивни съединения. Кълновете от броколи и останалите представители на семейство Кръстоцветни (кейл, червено зеле, абабаш, горчица и др.) са естествено богати на фитохимикалите глюкозинолати и фенолни съединения бъздействащи благоприятно върху нашето  здраве при редовна консумация. Как да отгледаме кълнове от броколи у дома?

read more

Босилекът (Ocimum basilicum) е често срещана ароматна билка от семейството на мента. Той е лечебно растение, използвано от древността като кулинарна билка за овкусяване на хранителните продукти. Босилекът има широко приложение във фармакологията,

read more

Кълновете и микрорастенията от  кейл съдържат над четиридесетпъти повече хранителни вещества в сравнение с порасналото растение. Витамини А, В, С, Е и К, калций, желязо, елементи, антиоксиданти, 

read more

Когато се Ви станат рутина, няма да ви отнемат повече от пет минути на ден. Покълвайте семена, които са предназначени за покълване. Те са тествани за салмонела и e.coli. Ако правите кълнове с фуражни семена (например леща, нахут и др. ... ) трябва да ги дезинфекцирате с термична обработка, която променя характеристиките на нутриентите им. Покълвайте в чист съд. Ако сте го измили предварително в съдомиялна машина, го измийте / изплакнете с ...

read more

Копърът е: 1. Релаксант. Използва се, за редуциране на стреса. 2. Ветрогон - помага за премахване на излишните газове. 3. Спазмолитик (предотвратява спазми). 4. Стимулира уринирането и помага за премахването на токсините, излишните соли и вода от тялото.

read more

- Помогнат за понижаване на нивата на кръвното налягане - Използват като стимуланти на храносмилането - Помагат за излекуване на гадене и диария - Помощ при лечение на диабет - Външно като лапа за лечение на болки при артрит - Чаят от семена от кориандър може да облекчи менструалния дискомфорт - Могат да намалят тревожността

read more

Хлорофилът е един от важните пигменти в зелените микро растения, но не е единствен. Те съдържат каротиноиди – алфа и бета каротин, ксантрофили, зеаксантин и много други. Тези фитонутриенти са прекурсор на витамин А и има значителни стимулиращи имунитета свойства, включително производството на Т – клетки ( Т – лимфоцити).

read more

Всички видове микро раетения, отгледани в екологично чиста почва и житната трева от пшенични зърна, доставят огромен спектър от витамини, минерали, неорганични вещества и ферменти, при това в оптимално съотношение.

read more

Когато това семе започва да расте (покълва), ние наричаме началния етап от растеж на растението „кълнове“... Микро растенията са незрели растения, произведени от семена на зеленчуци, зърнени храни или билки...

read more

Ползите от сулфорафан включват: • Намаляване на възпалението на червата • Възможно предотвратяване на растежа на раковите клетки • Детоксикация • Намалява увреждането на ДНК

read more

Ако желаете, да се започнете да отглеждате микро растения вкъщи, но не знаете как и от къде да започнете, Ви предлагаме, да закупите пакет „Отгледай сам“. Можете да изберете от следните видове: Отгледай сам броколи Калабрезе Отгледай сам кейл Отгледай сам рукола Отгледай сам репички Отгледай сам червена салата

read more

Отглеждането на био кълнове в дома ви е лесно и евтино! В замяна получавате вкусни и полезни за здравето ви хранителни продукти.

read more

Един вид почва може да не е подходящ за всички органични кълнове. Всички растения са уникални, което означава, че и нуждите им са различни. Съществуват обаче някои основни стандарти, на които трябва да отговарят почвените смеси, подходящи за отглеждане на био кълнове.

read more

Тученицата е много богата на хранителни вещества. Тя съдържа повече омега-3 мастни киселини (α-линоленова киселина) дори от някои рибни масла и е изключително подходяща за хора на вегетарианска диета. Към богатството си дебелите месести листа на тученицата причисляват и витамините A, B, C и E, както и така важните минерали калий, калций, и магнезий. В тученицата им два вида пигменти, които са мощни антиоксиданти – бетацианин и бетаксантин.

read more

Веднъж попаднали в благоприятни условия, семената покълват и се развиват в растения. Покълването - това е преходът на семената от спящо състояние към растежа на зародиш и развитието на разсад от него.

read more

Покълналите семена са съвършен хранителен продукт, състоящ се от множество живи клетки – лечители. Клетките лечители задоволяват всички нужди на организмът, регулират и хармонизират функциите на всички органи, като по този начин възстановяват нуждите на тялото в организма. 1. Регулират и възстановяват дейността на жизнено важните функции на организма.

read more

Добре дошли в семейството на TinyFull. Приветстваме Ви за пътя, по който можете да поемете! Надяваме се ще Ви помогнем да научите как лесно да отгледате кълнове. За всички ползи от консумацията им, оставяме думата на експертите. Приятно четене!

read more

Името Melissa (Мащерка) произлиза от гръцката дума μέλισσα, означаваща „медоносна пчела“, поради изобилието на нектар в цветовете на растението.

read more

В тази статия ще откриете времето, необходимо за накисване и покълване на различни видове семена.

read more

Сминдухът е растение, чиито листа и семена се използват широко като подправка в приготовлението на ястия с месо, риба, ориз и зеленчуци. Освен че придава специфичен вкус на всяко блюдо, сминдухът е и много полезен за здравето.

read more

Кълновете от различните видове семена ни предлагат различни ползи, в съчетание със страхотни вкусови качества. Всички кълнове са много полезни за здравословното състояние на човека.

read more

Кълновете от слънчоглед забавят процесите на стареене в организма и имат добър козметичен ефект. Освен че са много добър източник на витамин E, кълновете от слънчоглед са изключително приятни на вкус.

read more

Покълналите семена от бобови не съдържат хлорофил, но затова пък зареждат организма с много енергия, възстановяват и изграждат тъканите, имат благотворно ...

read more

Обобщена информация за ползите от консумация на житна трева.

read more

Покълналите семена от нахут не съдържат хлорофил, но нормализират функцията на храносмилателния тракт и са добро средство против запек. Те съдържат много висока хранителна стойност, повишават

read more

Ако организмът получи всичко необходимо, той може сам да се справи с каквато и да е болест, с всички отклонения от хомеостазата.

read more

Покълналите семена са жива храна. Особената ценност на тази жива храна е, че тя съдържа пълен набор от протеини, огромно количество кислород, витамини и минерали и е необичайно богата на ферментите, необходими за смилане и усвояване на храната. Освен това живата храна осигурява на човешкия организъм

read more

Защо да направим българските плодове, зеленчуци и билки основна част от нашата трапеза?

read more

Днес предоставяме подробна информация за хранителните вещества, които можете да откриете в суровите кълнове от репички.

read more

Червеното цвекло стимулира мозъка и елиминира токсините, които се натрупват в телата ни, като поддържа добро психическо здраве и предотвратява преждевременното стареене.

read more

Запитвали ли сте се с какво са полезни кълновете от леща? Кафява, зелена, жълта, червена, черна, Le Puy или Black Beluga – тези лещи могат лесно да покълнат, за да се подобри значително хранителната им стойност.

read more

Бурканът за покълване на семена Bio Snacky се отличава с простота и удобство на конструкцията. Той е подходящ за използване дори от напълно начинаещи в култивирането на кълнове.

read more

Подобряват състоянието и поправят вътрешната стена на червата; Служат като първа защитна линия срещу патогените;

read more

Ако искате да имате свежи зеленчуци на масата си през цялата зима, можете да отглеждате в дома си семена за кълнове от кейл, броколи, рукола, спанак и много други култури.

read more

Семето е ембрион, жив организъм, вграден в поддържаща и хранителна тъкан. Покълването е лесен и естествен природен процес. Повечето семена, с изключение на няколко слузо образуващи (ленено семе, рукола, крес и др.), покълват по един и същ начин.

read more

Кейлът е наричан „кралица на зелено листни зеленчуци“. Този тъмнозелен листен зеленчук може да помага за контролиране на нивата на холестерола. Изследователи събрали тридесет мъже с висок холестерол ...

read more

Изключително голямата полза от микро растенията се изразява в това, че те оказват благоприятно влияние върху здравето на човека.

read more

Натуралните чисти органични продукти са не само изключително здравословни, но и много вкусни. В съвременния свят те трябва да формират основата на една правилна диета, която да запази здравето на хората.

read more

Кълновете от леща са истинско богатство за жените в менопауза, защото стимулират образуването на женски хормони. Протеините и желязото, които съдържат, помагат при лесна уморяемост и при анемия. Снабдяват организма с голямо количество каротин, от който се синтезира витамин ....

read more

Покълналите зърна получавайки кислород заедно с водата, го предават на организма, през стените на храносмилателния тракт, като го подхранват директно ...

read more

Водата намираща се в покълналите зърна и кълновете, е чиста относно чужди примеси и химически отрови, преобразувана е във вид на структурирана вода със специална структура  на молекулите. Същата по структура  вода се съдържа и в нашите клетки. Това е причината ...

read more

Време за приготвяне: 10 мин. Готвене: 0 мин. Никога не мисля за здравословните ползи на тази салата, защото е много вкусна. Всяка съставка е сама за себе си е супер храна и това я прави и затова цялата салата е един богат източник на антиоксиданти, полифеноли и пребиотици. Може да я направите и основно ястие, като прибавите в нея пилешко месо.

read more

В кълновете и в покълналите зърна се намират и синтезират различни ензими, фитохормони и други биоактивни вещества.  Представката био означава живи ферменти, намиращи се само в ...

read more

Кълновете и пониците са изпълнени с ензими. Диета, богата на ензими, повишава ...

read more

Целулозата на зърната е грубовлакнестата част, изграждаща тъканите на обвивката им. Тя се състои от различни видове целуоза, пектинови вещества и ...

read more

Това са вещества (полизахариди, образувани най-вече от остатъците на галактуронова киселина), които оказват лечебно действие върху ...

read more

Кълновете снабдяват организма с необходимите микроелементи -цинк, желязо, мед, манган, никел, хром, ванадий, бор, селен и други микроелементи – стимулатори, регулиращи

read more

В прорастъците и кълновете се съдържат стократно повече витамини, отколкото в непокълналите зърна.

read more

Полезни вещества, съдържащи се в покълналите зърна.

read more

Покълналите зърна и младите поници са изключително здравословна храна. Тъй като съдържат голям брой важни за човешкото здраве витамини, минерали, олигоелементи и други биологично активни вещества, те могат да компенсират липсите им, причинени от съвременното вредно за човешки организъм хранене. Ако се въведат дори в минимални количества в ежедневното меню, те ще спомогнат за поддържане на организма в добро здраве.

read more

Почва, зебло, подложка от кокосови влакна, готов кокосов торф ...

read more

В сока от житна трева има ли глутен? В храните, в които се съдържа екстракт или друго от житна трева има ли глутен? Има ли глутен в житната трева на прах?

read more

„Семето е ембрион, жив организъм, вграден в поддържаща и хранителна тъкан.“

read more

Каква е разликата между третирани и нетретирани семена, и био/органик семена?

read more

Ако сте решили по някаква причина да покълнете семена от Броколи, да отгледате поници или микрорастения, много вероятно е да попаднете на два вида семена, които са подходящи за това. Ще се опитаме да предоставим информация каква е разликата и по какво си приличат, за да можете да направите информиран избор. Консумацията на кълнове от броколи е лесен, евтин и интелигентен начин за здравословно хранене.

read more