Кълновете от боб мунг са най - често консумираните кълнове в световен мащаб. Те са добър източник на фибри, витамини A, B, C и E и минерали (калций, желязо, магнезий и калий).
Микрорастенията от боб мунг са хрупкави и са с високо съдържание на вода.
Покълване:
Накисване: 8-12 часа
Изплакване: 2-3 пъти на ден
Готови за консумация: В момента в който израснат първите листенца или малко преди това.
Методи за покълване:
Забележка: Не излагайте кълновете от боб мунг на светло, защото придобиват горчив вкус.
Отглеждане на микрорастения от боб мунг – следвайте инструкция за отглеждане на не слузообразуващи микрорастения в секция "Често задавани въпроси".
Накисване на семената: 8-12 часа
Mung
Botanical Name: Phaseolus mungo
Seeds per Gram: 16
Seeds origin: Not treated
