Семената от Black Sunflower/слънчоглед са подходящи както за покълване, така и за отглеждане на микро растения.
Кълновете, пониците и микро растенията от слънчоглед са сред най-достъпните, полезни храни.
Имат ободряващ, приятен, свеж и хрупкав вкус на слънчоглед.
Богати са на витамини А, B, E, C, D, омега 6, омега 9 и минерали (калций, желязо, фосфор, цинк, магнезий и др.).
Стъпки за отглеждане на кълнове от слънчоглед в буркан:
- Изплакване- изплакнете 4-5 супени лъжици семена в цедка под течаща вода.
- Накисване - 8 часа. Прехвърлете семената в чист буркан и налейте питейна вода до средата на буркана.
- Изцежданена водата. Семената трябва да бъдат влажни, а не да плуват във вода.
- Покриване -покрийте буркана с кърпа.
- Изплакване и изцеждане на водата по 2-3 пъти на ден. За по - голямо удобство, може да изцеждате водата от буркана, като го затворите с капачка с отвори и го поставите наклонен на 45%.
- Готови за консумация - опитвайте кълновете при всяко изплакване, за да откриете Вашият любим вкус.
- Почистване – за по лесно почистване от люспите, поставете кълновете от слънчоглед в купа с вода за няколко минути.
За отглеждане на микро растения от слънчоглед са ви необходими - семена, почва, непрозрачни тарелки с дренажни отвори и без дренажни отвори, пулверизатор, тежък предмет (за затискане на стакнатите тарелки.
Стъпки за отглеждане на микро растения от слънчоглед:
- Засяване - разпределете равномерно семената от слънчоглед (предварително накиснати във вода за 12 часа) върху почва, поставена в тавичка с отвори. Притиснете семената към почвата с плосък предмет. Напръскайте ги с вода от бутилка с пулверизатор.
- Стакване - поставете тарелка без отвори върху засятите семена и притиснете с тежък предмет.
- Поливане -два пъти на ден напръсквайте семената с вода от бутилка с пулверизатор.
- Откриване - когато растенията израснат 1.5 - 2 см. открийте тарелката и я изнесете на слънце. Започнете да поливате долно (поставяте тавичката със засятите растения в съд с вода). Ако е необходимо, изцедете излишната вода.
- Готови за консумация - между 6-8 дни.
